一些大家在蒸米饭的情况下一直把握不上在其中的技巧，每一次都是将米放进过多，进而促使自己做出去的白米饭有半生不熟的状况，那麼就需要估算好米的总数，水和稻米的占比最好一比一，才会让白米饭的味儿越来越更为纯正，如果是感觉不足绵软，就可以适度的在里面添加一些动物油，会促使口味更强。

加茶蒸法

用茶叶茶蒸米饭，可使白米饭色、香、营养成分出众，并有去腻、洁口、化食和出示维他命的益处。

作法是：依据米的是多少取0.5～1克荼叶，用500～1000ml开小水泡5分鐘，随后滤掉荼叶渣，将过虑的茶叶茶倒进清洗好的稻米中，按基本下锅蒸就可以。

煮米饭方法