平底锅煎韭菜饼的做法
发布时间:2021-11-18 9:16:12
11、添加盐适量调料、添加温开水适当搓成比人耳朵垂稍软的强度的面糊预留
12、稍稍饧发20分钟后将面糊再次搓揉后分为大份储备用
13、苋菜控干再切末
14、将生鸡蛋末及豆腐干末放进苋菜末中添加适量的盐和味精、花椒面轻轻地翻拌储备用
15、将面糊擀薄、擀圆预留
16、将馅放进瓶坯中,包成小笼包状后,轻轻地铺平储备用
17、炒菜锅中放进适当的植物油,将韭菜饼放进锅之后煎至双面金黄色就可以
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