合适慢阻肺病人的饮食搭配:

1、宜多吃有维生素D、C及优质蛋白质的食材。含维生素D的食材如牛肝、鸡蛋黄、鱼油、红萝卜、冬瓜、杏等;有润肺止咳、维护支气管之作用,含维他命C的食材有抗感染、防癌、防发烧感冒的作用,如红枣、柚、西红柿、辣椒等;含钙高的食物能提高支气管抗敏工作能力,如猪骨头、蔬菜、水豆腐、花生酱等。特别注意的是,乳制品可使痰液变稠,不容易排出来,进而加剧感染,因此要限定牛乳以及产品的摄取。

2、提供充裕的蛋白和铁。饮食搭配中应多吃猪瘦肉、蛋白质食物、水豆腐、豆桨等。这种食品不但含有蛋白质食物和含铁,并且又无增痰容易上火之弊,对提高患者身体素质有益,提升抗病能力,推动损害组织的修补。

3、常常吃食用蘑菇能调整免疫功能。如平菇、菌类含香菇多糖、菌类含糖量,能够提高身体抵抗能力,降低支气管哮喘的发病。

4、提升液體摄取量。很多饮用水,有益于痰液稀释液,维持支气管顺畅;每天饮水量最少2000Ml(在其中包含食材中的水份)。

慢阻肺小提示：