1、洗脸盆里放入适当温开水和酵母菌、小麦面粉，合成面糊，放进一边直到面糊发起來。2、先切一小块鲜奶油放进小盘子里，随后把碗放进有开水的盆中渐渐地溶化。3、在小不锈钢盆里加上生鸡蛋，随后倒进小量牛乳，放入糖、油、鲜奶油和少量小麦面粉搅拌均匀。4、把调准的馅液放进炒锅上，锅开5分鐘后用筷子搅一搅，在锅开10分钟的情况下再搅一下，在锅开后15分鐘的情况下就熟透。5、面糊发起來后搓成一个个小剂子，用擀面棍擀薄，像做包子一样包起來就行，不过是封口朝下。6、把包裹的奶黄包放进锅中，煮熟就可以。

红萝卜2根 小麦面粉250克 鸭蛋黄4粒糖、牛乳荤油（能用食用油取代）少量酵母粉2·5克、发孝粉2·5克。

做法

1·胡萝卜榨汁。

2·小麦面粉 酵母粉 发孝粉 红萝卜汁搓成面糊，发醇预留。

3·鸭蛋黄煮熟（8分鐘），用花刀磨碎 糖 牛乳 油混和调均匀，成饺子馅儿。