4.它也有促进消化化学纤维类化合物作用，对不经意中吃下的无法消化吸收的秀发、稻壳、木屑、碎石子、金属材料屑等异物有融解与烊化功效，因而，它是矿山开采、化工厂和纺织工人不能缺乏的健康保健食品。

5.它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用；

6.黑木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。

黑木耳以做辅材主导，吃法许多，荤素搭配两相宜，烧菜、烩菜、熬汤等加上黑木耳，味儿出现异常美味。

黑木耳清理：

1.在温开水中放进黑木耳，随后再放进盐，侵泡三十分钟能够 让黑木耳迅速变松；