苞米带有维生素D、E及磷酸，临床实验证实这种成份有延缓衰老功效;

3、避免动脉硬化

苞米带有的甲基纤维素推动胆固醇的新陈代谢，加快肠毒素累积的排出来。苞米胚榨成的食用油带有很多不饱和脂肪，在其中脂肪酸占60%，可消除血液中危害的胆固醇，避免动脉硬化;

4、防止癌症

苞米不仅带有丰富多彩的维他命和硫辛酸，并且胡罗卜素的成分是黄豆的5倍多，也有利于抑止致癌物质;

5、护肤肌肤护理作用

苞米带有磷酸氢钙和营养元素硒，有抗氧化性的功效，另外苞米还带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6和维C等对维护保养皮肤鲜嫩、防皱褶合理;