蛋糕在微波炉烤几分钟
发布时间:2021-11-18 9:14:46
2、先解决鸡蛋黄。
3、鸡蛋黄中添加10g白砂糖搅拌均匀。
4、添加30g牛乳(或者别的饮品。我的是某某某蔬果汁)
5、小麦面粉和发孝粉混和后筛入流程3的蛋清粉中,添加吉利丁,左右拌和或画十字搅拌均匀
6、2个鸡蛋清打成粗泡,添加30g白砂糖,也可添加少量白米醋,会更非常容易消磨
7、打成彻底聚氨酯发泡。即脱模难落才行
8、取1/3消磨的鸡蛋清添加以前拌好的鸡蛋黄糊中,左右拌和或画十字拌和
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