1、鸡翅清洗，用叉子在鸡翅上多扎些小洞，也能用刀在鸡翅上划上两刀，便于进味

2、在鸡翅上撒上适当白胡椒粉，撒匀称，倒进小量米酒，再倒进生抽酱油，酱油，生抽老抽占比为1:0.5，加适当糖，用手抓匀，腌渍30分钟上下

3、腌渍进行后，在烘烤盘和鸡翅刷上上小量油就可以，由于烤鸡腿时，调味品汁和鸡翅中的油都是外渗一些，因此 也不需要过多油了，烤大约15-20分钟，调味品汁接到鸡翅中就可以，時间也可按照鸡翅尺寸调整微波炉烤。

小提示

假如怕不进味，能够 从鸡翅上边轻轻地分离出来皮和肉，底端不必分离出来，那样能够 更非常容易使调味酱触碰到肉，使肉更非常容易消化吸收。

常见问题