青花椒在中国的西北，华北地区等地区是较为普遍的，青花椒的药用价值及其服用使用价值全是较为高的，药用价值的情况下可以理气止疼，针对风湿类风湿等病症有非常好的治疗效果，并且青花椒还可以制做成花椒油，能够服用，另外也是有许多作用，下边我们看来一下吧。

花椒油的作用与功效：

青花椒主要用途普遍，经济价值很高。工业生产上和麻椒主要用途一样现用以制润滑液，漆料和香皂等。果作食品调料及添加剂; 功效与作用 根、茎、叶、果及種子均药用价值，可袪风祛寒、理气止疼，治风湿性关节炎、牙痛、跌打损伤肿疼，又作除虫剂及醉鱼剂。 饮食使用价值 花椒油，颜色靓丽。口感清新，香麻浓厚，麻味悠长，比麻椒油变香，更麻，更绿色生态，是酒店，餐馆，家中的理想化平时调味料。

青花椒功效与作用：

青花椒是一种食药同源的绿色植物，在中国民俗做为中药材被广泛运用。现有研究发现，青花椒具备抑菌消炎、止痛功效;抗氧化性功效;护肝功效;驱 蚊功效;解 热特异性;杀鱼特异性;提高免疫力;解痉等功效。进一步研究表明青花椒 的药用价值与木脂素、黄酮类、黄酮类化合物、多糖类和酚类物质的特异性息息相关 。