广汉特色小吃
发布时间：2021-11-18 9:13:46
5、汉洲酱鸭是四川省德阳市广汉市的土特产。汉洲酱鸭沁色金黄色、肉粉色白里透红、色鲜香美、鲜嫩化渣、肥实而不腻口、口味与众不同。广汉土特产的生酱鸭、熟酱鸭(别名烧腊家鸭)，系腌卤食品中的精典，是广汉有悠久的历史的地区传统式食品。酱鸭系因其在晾干和腌卤全过程中，均选用竹骨绷撑，制成品成板块而而出名。
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