海鲜产品的类型有很多，平常适当吃海鲜产品能够 补钙补锌及其补蛋白等营养元素。贝壳类是一种海鲜产品，元贝跟瑶柱都归属于贝壳类的海鲜产品，吃起來美味可口爽口，较为火爆。可是大部分人对元贝跟瑶柱不了解，有些人对这二种贝壳类区别不动。元贝和瑶柱的差别有什么？接下去我们看来一下吧。

一、元贝和瑶柱的差别？

1.什么叫瑶柱？

由贝壳类的闭壳肌做成，一般就是指划算的杂贝壳类。现阶段目前市面上也有许多谈水贝的干产品，也变成瑶柱。

2.什么叫元贝？

只有由海蛎子类的闭壳肌做成的才可以叫元贝，元贝颜色金黄色，纹路清楚，肉质地紧实，一般种类有虾夷贝，栉孔贝，港湾贝等。