冰冻巴沙鱼家常做法
发布时间:2021-11-18 9:12:59
1.巴沙鱼清洗改刀割块状,放进盆中放小量盐抓匀;
2.放进米酒抓匀腌渍10分鐘,好后添加打撒的生鸡蛋裹到油炸小鱼上;
3.提前准备葱姜,辣椒和红萝卜改刀切条。
4.锅里放小量油烧开,入油炸小鱼慢火煎煮,等油炸小鱼掉色后捞起来沥油;
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