冰冻巴沙鱼家常做法
发布时间：2021-11-18 9:12:59
1.巴沙鱼清洗改刀割块状，放进盆中放小量盐抓匀；
2.放进米酒抓匀腌渍10分鐘，好后添加打撒的生鸡蛋裹到油炸小鱼上；
3.提前准备葱姜，辣椒和红萝卜改刀切条。
4.锅里放小量油烧开，入油炸小鱼慢火煎煮，等油炸小鱼掉色后捞起来沥油；
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