炸丸子油起泡沫怎么办
发布时间：2021-11-18 9:12:58
1、立即拿饭勺撇出去这些沫。或用汤勺做掉。
2、放麻椒或加盐。假如油里也有残渣的，就用一块萝卜{在箩卜扎穿许多 小圆孔}放入锅中里，就会把里边的残渣都吸进上边去的。
3、用芡粉，放些在锅中里。
4、把油乘坐到火上，边加温边搅，避免外溢，要许多人看，直至油起烟，无泡才行，随后就又可用了，之后用的情况下先将油烧至冒轻烟，随后再炸就不容易有这种情况了。
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