野腊菜的功效
发布时间:2021-11-18 9:12:58
野腊菜别名为芥菜疙瘩,又叫雪里红,也叫春不老霜青春不老、飘儿菜、塌棵菜,科别十字花科绿色植物介菜的嫩茎叶,是介菜类蔬菜水果中期用介菜的一个变异。遍布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡,类型为木本。叶柄为网状结构叶柄,开花期为3月至5月。
雪里红是双子叶,共生,叶缘为全缘,叶上表层墨绿色,光洁,下表层淡绿色,一年生木本植物,介菜的变异,将芥叶连茎腌渍,就是雪里红(别称雪里翁),别名辣菜。叶片深裂,边沿发皱,花鲜淡黄色。茎和叶片是一般蔬菜水果,叶子大,浅绿色,是介菜连茎腌渍的。
野腊菜不但带有身体需要的蛋白,人体脂肪,碳水化合物化合物,维他命,矿物等营养元素,并且纤维材料更为丰富多彩。野腊菜多生长发育在比较偏远的地区,树林野外,未遭受工业化和化肥有机肥的影响,是小有的翠绿色身心健康野果。
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