3.不在意油多的，能够 把煎的作法改为炸，随后用半锅油添加秘方中五至六倍的糖份来做糖汁，那般制成品更光洁圆润，但发热量要高许多 。

糖油粑粑的介绍

糖油粑粑是湖南长沙市的汉人传统式特色小吃，糖油粑粑工程造价划算，关键原材料是粘米粉和糖，但其生产制造加工工艺细致注重，有独特的生产制造全过程。它虽不可以登大雅之堂，更不可以与美味佳肴、干鲍鱼百家号相提并论，但更是以其便宜的真实身份，它能进出平时寻常百姓，遭受群众的抬爱，变成民俗长吃不腻的特色小吃。在长沙市，无论人的俊俏丑陋、真实身份影响力，也无论老老少少，但凡享受生活、明白享有吃的快乐的人，常有吃糖油粑粑的美好体会，都对那三角钱一个的糖油粑粑有独特情感。早晨三个糖油粑粑吞下，可饱一天精神，充足精力，中午三个糖油粑粑打牙祭，醒神饱肚，精神充沛，糖油粑粑的味道和功效在长沙人眼中全是奇特无穷无尽。