2、痛风病病人慎吃。针对痛风病病人，高植物油脂的食材会影响尿酸高的代谢，提升痛风病产生的可能。

3、对花生仁、虾米音乐等皮肤过敏的过敏性体质群体，要留意防止吃带有会造成自身皮肤过敏食物的汤团。

4、胃食道反流与糖尿病胃轻瘫病人，都应防止在临睡前2钟头进餐汤团，以防加剧返流病症。

5、吃完红曲米酒汤团不必开车，开车别吃红曲米酒汤团。

6、安全性考虑，少年儿童应在法定监护人的随同下进餐，老年人则可切割成一小块一小块进餐。针对咽下作用生长发育沒有健全的儿童或是是咽下作用减低的老人最好是别吃。