凉皮沉淀2个小时可以吗
发布时间:2021-11-18 9:11:46
一提及陕西省地方特色美食,大伙儿最先应当想起的是凉皮肉夹馍了。在陕西省,凉皮的做法有:凉皮、烙擀面皮、凉皮、蒸面皮等,实际上凉面用料非常简单,全过程都不繁杂,就是说较为费时间。你了解做凉面要沉定多长时间吗?
做法
流程
1 500克小麦面粉,3克上下的盐,合成面糊,盖上湿水饧30分鐘上下。
2将所述个人所得面糊放到一大器皿里,加加入适量,刚开始洗面条,在水里不断的捏揉面糊,待器皿里的冷水混稠时,将其用过滤网滤到此外的器皿里。
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