1、乌贼非常合适烤着吃，在做的情况下需要提前准备新鮮乌贼，适当服用，盐和圆葱早已好，有一个适当提前准备一些，此外也要提前准备一些生抽酱油，米酒和辣椒面，最终再提前准备一些五香粉。

2、望提前准备好的新鮮乌贼，用冷水清洗，再除掉他头里边的东西，随后把它切割成块，与切完的圆葱一起放进海碗中，添加适量香油和生抽酱油及其米酒，也有辣椒面，并条，腌渍三十分钟。

3、腌好之后的乌贼穿在竹签子上，再用刷子擦抹适当植物油，匀称的上洒孜然粉，随后放进电烤箱中，用火灾烤五到十分钟就能烤好。假如家中沒有电烤箱，还可以用作烤串的盒子，里边放些木碳来烤乌贼，那样烤好的乌贼口味会更强，并且有浅浅的炭香气。

五、乌贼炒韭菜

1、乌贼非常合适和苋菜配搭在一起炒着吃，在制做时，需要提前准备新鮮乌贼300克，苋菜200克，食盐和植物油及其米酒各适当提前准备一些。