东北素烩汤的做法
发布时间：2021-11-18 9:11:05
2、锅烧开，倒进很多植物油，烧至7成热放进土豆丝和萝卜条，待土豆丝呈橙黄色捞起来沥油，摆盘备用。
3、 锅内留底油(小量)，葱姜蒜进行爆香，倒进番茄和黑木耳爆锅，番茄出鲜红色汁后倒进清水
4、待水烧至8-9成开，加上盐，白砂糖(能加不需加，假如加一定要少)味精或鸡精，淋入芡粉，倒进以前的土豆丝和萝卜条。
5、等水再度煮沸，顺时针方向或是反方向淋入鸡蛋液。盖上大锅盖，慢火3分鐘。
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