2、红薯发芽了可以吃，在吃之前应当先把它出芽的一部分削去，随后再用冷水清洗，把地瓜切割成小块，之后按自身的需要去实际烹饪。，但大伙儿在吃这些出芽地瓜时，一定要了解，那样的地瓜营养元素早已出現了很多外流，它的糖份也会很多降低，因此大家会觉得那样的地瓜一点都不甜。

红薯发芽吃完的伤害

许多 人到吃出芽的地瓜之后，担忧会对人体有显著威海市存有，实际上大伙儿无须有这类担忧，由于红薯发芽之后不容易造成对身体危害的物质，大家要是但是量服用，就不容易伤害身心健康，但过多服用之后非常容易加剧胃肠承担，会让大家出現消化不良。