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冬天鸭汤适合和什么炖

发布时间:2021-11-18 9:10:15

作法:

1、家鸭清洗,放开水里汆烫一会儿,淮山药削皮清洗切菱块,枸杞用开小水泡开;

2、石锅倒进冷水、米酒、姜蒜,家鸭也装进去,文火烧开,添加枸杞子和淮山药,随后用文火煲到鹅肉软烂,最终放盐、鸡精就可以。

作用:散寒补气血,补阴健脾养胃。

二、连藕老鸭煲

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