如何储存泡发后的燕窝

1.先将干片的燕窝侵泡至绵软，分切、挑毛、清理、凉干，按每一次服用的份量用保鲜袋扎牢包裹，随后将这一包包分好的燕窝一起放进一个密闭式的塑料盒子或别的密闭式小盒子，再储放入电冰箱的冰箱冷藏内，将冷藏室室的溫度调整到4度上下就可以，那样能够 储存2月上下。，服用时取下炖制,留意避免与别的食材反味。

2.若因解决不当而发觉燕窝有轻度长霉，能用软毛牙刷加少量水分洗净，将之吹干就可以

3.若燕窝已长霉到灰黑色，则不可以再服用，由于燕窝早已被病菌腐蚀，之中的营养成分成分亦早已缺失，燕窝是十分宝贵的食品，务必好好地存放。