做蛋糕可以放酸奶吗
发布时间：2021-11-18 9:09:12
从营养元素上而言，酸牛奶就是说用牛乳做成的，在其中还加上了益生菌粉，但这益生菌粉需要超低温下能具备特异性，才可以被身体消化吸收运用，而将酸牛奶放进生日蛋糕糊中历经加温后，益生菌粉就降解了，换句话说用牛乳和酸牛奶制成的生日蛋糕，在营养元素上沒有多少区别。
但二者在口味上各有不同，酸牛奶做出去的生日蛋糕含有怪味，牛乳做出去的生日蛋糕甜味更浓，假如喜爱吃甜酸味儿的生日蛋糕挑选放酸牛奶更强，如果喜爱喝奶香气的生日蛋糕，建议放全脂牛奶鲜奶更强。
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