野苋菜带有多种多样营养元素。在其中每豪克含胡罗卜素7.15mg，维他命C153mg。丰富多彩的胡罗卜素、维他命C有利于提高身体免疫力作用，提升身体防癌功效。野苋菜清热解毒祛湿，清肝火祛毒，祛瘀散瘀，针对寒湿引发的赤白痢疾及肝火上炎引发的眼赤目痛、咽喉肿胀不好等，均有一定的輔助疗效。

NO.6、朝天椒

每豪克朝天椒维他命C含水量达到198mg，居蔬菜水果之第一位。维他命B、胡罗卜素及其钙、铁等矿物含水量亦较丰富多彩。药业专家指出，朝天椒能减轻胸腔凉痛，劝阻痢疾，杀抑胃腹腔裂头蚴，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激性口腔黏膜，造成胃的肠蠕动，推动唾沫代谢，提高胃口，促消化。

NO.7、酢浆草

每100g酢浆草带有蛋白3.10g，钙27mg，铁5.60mg，维他命C127mg，碳水化合物化合物12.40g。服用酢浆草具备退热有利排尿，消肿散疾的效应。四季能采，以夏秋季有百果时采药力不错，去除细沙，晾干。