第五种痔疮牛肉平菇馅瘦脸原材料：牛肉，平菇，香莱，姜蒜。作法，干香菇泡软剁碎粉末，羊肉馅腌渍进味，香莱炒羊肝，将解决好的食物混和阿添加油葱，翻拌就可以。

羊肉馅饺子要想美味，这解决馅是重要，假如解决不太好羊膻味很大，压根无法吃。简小馆教您好多个小窍门。

1：选材的情况下，最好采用较为嫩的猪排肉，肥三瘦七的那类更香。

2：剁馅时，尽量不要用碎肉机，纯手工制作做的更香，剁的情况下将姜蒜一块剁里边，剁到沒有大的肉粒就就行了。

3：最为最关键的东西不可以少喽，那便是花椒水，一定要分数次，打进这馅里面去，见这饺子馅上力，起胶原纤维就就行了。饺子馅抽水越大吃的情况下越细嫩，汁多。一定要多加这1步！