巧克力和牛奶可以一起吃吗
发布时间：2021-11-18 9:08:38
牛乳中的蛋白80%为乳清蛋白,牛乳的ph酸碱度在4.6下列时,很多的乳清蛋白便会产生凝集反应、沉定,无法消化,情况严重还可能造成 消化不良或腹泻。
恰当作法:牛乳中不适合加上水果汁等酸碱性饮品如酸梅汁,桔汁、柠檬水等。而且食用二者时需间隔一个钟头以上。
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