第三步：出锅烧电，油烧以后放进葱蒜油爆炒出香味，随后就能够放进早已晾晒水份的四季豆。四季豆放进锅中以后应当开火灾，油爆油爆的情况下，谨记一定得用炒勺去挤扁四季豆，将四季豆身体的水份压进去，也四季豆去油。很多朋友都说四季豆吃起來太油腻感，可大伙儿了解吗？假如不油腻感得话，四季豆吃起來不是美味的。因而在炒茄子的情况下，谨记得用炒勺去压四季豆，炒一分钟以后就能够在锅中添加食用盐，鸡精，生抽酱油，香油等调味品了，接着在锅中煸炒匀称，最终倒进小量冷水和青辣椒焖煮一下，就能够起锅了。