蒸糯米糕的家庭做法
发布时间:2021-11-18 9:07:44
粘米粉放到面盆里,渐渐地添加椰浆,买了的这一椰浆是沒有清甜味的,因此我加了一点细砂糖进来,拌和的情况下往同一个方位拌和,一直拌和到粘米粉浆沒有颗粒物的情况,这都是加细砂糖的原因,非常容易融解。粘米粉浆要较为浓稠,太稀得话蒸完不太好搓揉。
再次找一个菜盘,铺平一层保鲜袋,把拌和好的粘米粉浆倒入,炒锅水开以后装进去,火灾蒸5分鐘,再转文火,我蒸了25分鐘上下,粘米粉浆才可以状。
粘米粉蒸熟出锅,要等彻底凉透了才能够再次。由于江米皮较为黏,因此建议用一次性手套,我就是立即用薄膜袋套在手里的,搓成一个圆再按扁,包入紅豆泥,再搓成一个圆,再放入椰丝那边粘一下。
自编的格子条形,搞好以后放冷藏室一会,吃起來口味更强哦!
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