羊肉可以和白萝卜一起炖吗
发布时间：2021-11-18 9:07:08
1、先将牛肉去肌肉筋膜清洗后，切割成2cm的格子。
2、提前准备煮锅，添加适量的水，煮沸以后，放进牛肉块焯约2分鐘，除去鲜血预留。
3、萝卜削皮清洗后，切割成3公分厚为的块。姜去皮切成片，葱清洗切3公分长的段。
4、提前准备煮锅，添加冷水开大火烧开，倒进牛肉块，放进米酒再次烧开后，去掉白沫子，放生姜片、冬茹。
5、随后调低火再次煮大约30分钟，放进切完的萝卜一起煮，直至牛肉熟酥烂的情况下，添加盐调料就可以。
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