板栗中含有较多的碳水化合物化合物，可出示与身体较多能源，协助脂肪分解，具备健脾补血脾，厚补肠胃的明显作用。

板栗的功效：养血健脾，健胃消食厚肠；预防心血管疾病；强筋壮骨健骨，防衰老

板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能供求平衡身体较多的能源，并能协助脂肪分解。确保机体基本营养元素供应，有“铁杆庄稼”、“木本谷物”之称。因此，板栗具备健脾补血脾，厚补肠胃的功效。

板栗中带有很多木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、B族维生素等多种多样营养元素，可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有利于身体健康。

板栗带有丰富多彩维他命C，可以保持门牙、骨骼、血管肌肉的一切正常作用，能够防止和医治骨质疏松、腰小腿酸痛、骨筋疼痛、困乏等。常常生吃板栗也有医治腰腿酸疼、舒筋活血的作用。