黑木耳不可以直接生吃，它会造成人出現一些类似食物中毒、皮肤瘙痒的状况，很多人到服用生黑木耳以后都出現过腹痛、呕吐等状况。除开不可以直接生吃以外，干木耳也不可以在水中泡过长的時间。建议在泡发木耳以后，一定不必急着吃，只是应当以便环境卫生考虑，最好是煮一下，它是以便除去一些脏物质，煮过以后，哪些食用方法全是能够 的。

黑木耳侵泡后能立即吃吗

黑木耳自身是有菌的，最好是不要在刚取下时服用。但把它晾干后再用小水泡发就不一样了，它带有的全部对人体不好的成分都是外流，建议服用黑木耳前它最好被晾干后泡开的。因此您能够 安心的服用泡开后的黑木耳。

黑木耳生长发育时是好脏的，建议在泡发木耳以后，一定不必急着吃，只是应当以便环境卫生考虑，最好是煮一下，它是以便除去一些脏物质，煮过以后，哪些食用方法全是能够 的。