家都了解，东北人的正餐一般是以面点主导，北方人的正餐一般则是白米饭，无论是面点還是白米饭，都都有各的好。就面点来讲，类型非常丰富，包含小笼包，水饺，鲜面条，大饼这些，而白米饭尽管看上去类型沒有面点丰富多彩，可是在服用白米饭的情况下火锅配菜多，而且白米饭的烹饪方式也是多种多样，能够 配搭的食材也多。因此无论是面点還是白米饭，都都有各的好。

无论是面点還是白米饭，全是做为主粮存有的，面点是小麦面粉做成的，而小麦面粉则是麦子磨出去的，白米饭则是水稻，从总体上，这二种物质的主要成分全是碳水化合物化合物，可是一直有一种叫法是，从北方地区人与北方人绝大多数人的身型中看得出，面点吃多了非常容易胖，那麼客观事实真的是那样么?

1、面点和米饭的热量比照

无论是面点還是白米饭，最终全是要历经生产加工烹制以后服用的，可是因为今日要做个比照，因此就仅仅更为简易的生产加工方法，除开水以外不加上别的食材和调味品。在稻米熬成白米饭以后，100克米饭的热量一般是116大卡上下，100克鲜面条煮开后的发热量是110大卡功效，而100克的馒头的热量是210大卡，面包的热量是280大卡，饼干的热量是450大卡，因此就发热量来讲，零加上的鲜面条和米饭的热量类似，别的面点的发热量高过白米饭，而且如果是熬粥得话，因为加上的水大量，同样净重之中，粥的热量更低。