白萝卜炖筒骨的做法
发布时间:2021-11-18 9:06:23
每一次煲汤时,最爱炖白萝卜筒子骨汤了,一是炖起來简易便捷,二是炖的汤好喝。这味汤里除开添片姜片不需要再加上别的原材料。虽说用萝卜而不是别的珍贵食物炖的但汤喝起來却很清爽、美味。常饮无论对老年人還是小孩子全是大有益处的呢。
食物:筒骨、萝卜、小香葱;
流程:
1、筒骨一根,请商家斩成四、五块;用清小水泡一会,滤掉鲜血,凉水入锅,放八角、米酒、八角茴香、良姜等,煮至水烧开,再煮两三分钟上下;捞起来筒骨,在流动性的水里冲去白沫子;
2、萝卜削皮,切块状;
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