纯蜂蜜是蜜峰收集绿色植物蜜酿造而成的纯天然营养保健品，而苋菜是百合科葱属多年生长 木本植物，但在民俗却一直广为流传着纯蜂蜜和苋菜同食会造成腹泻的叫法，这究竟是否确实呢？下边我们就一起来看一看纯蜂蜜和苋菜能否一起吃否！

苋菜和纯蜂蜜相逢会影响消化吸收致腹泻。由于当苋菜碰到纯蜂蜜，纯蜂蜜中的铁、铜等矿物会将苋菜中的维他命C空气氧化，使其丧失功效。值得一提的是，因为纯蜂蜜有润肠的功效，而苋菜中丰富多彩的甲基纤维素也是导泻的作用，因而二者假如同時间内很多服用得话，还易造成腹泻。

纯蜂蜜的主要成分是葡萄糖和葡萄糖(不一样蜜种二者成分有差别)，尚含小量的绵白糖、柠檬酸、维他命、碳水化合物、矿物及酶类等活性物质，而苋菜的主要成分是碳水化合物化合物、蛋白、膳食纤维素、维他命及矿物等成份，因而单单从营养元素上看来纯蜂蜜和苋菜并沒有矛盾的地区。