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面筋烧白菜

发布时间:2021-11-18 9:06:07

大白菜焖面筋,成本费不高,口味却非常好,起锅后撒上一小把大蒜叶子,别说有多香。油面筋,是一种很传统式的油炸面食。吃起來美味爽口,很是筋道。平常一般用于酿肉,面条和肉的完美搭配,无论是老老少少都十分喜欢吃这家常小菜。

面筋烧白菜的作法

原材料:大白菜、面条、小辣椒各适当。 辅 料:醋、油、香油、盐、生抽、大蒜、葱、姜片、木薯淀粉。

1、大白菜清洗,切棱形,凉干水。

2、面条用刀对半割开,放到烧有沸水的锅中焯水(还可以立即放到沸水侵泡),变松后捞出预留。

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