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新鲜银耳冷冻可以保存多久

发布时间:2021-11-18 9:05:54

2.闻味道

质量新鮮的白木耳,应该是无酸、臭、臭味等。干银耳呈乳白色是熏过硫磺粉漂白剂过的,只能新鮮或是泡开后的白木耳是乳白色的,晾干或风干后的一切正常色调为橙黄色。

3.尝味儿

白木耳自身应无味儿,购买时可用少量试尝,如对舌有刺激性或有辣的觉得,证实这类白木耳是用硫磺粉熏烤干了假的。

性价比高的白木耳,耳花大而疏松,耳肉肥厚型,颜色呈乳白色或有点淡黄,蒂头无黑色斑或残渣,朵形较有光泽,大而美观大方。

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