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正宗清蒸鲳鱼做法

发布时间:2021-11-18 9:05:45

鲳鱼具备益气补血、补胃益肾、滑利骨节、柔筋利骨之作用,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、骨筋酸疼等很合理。平鱼还可用以小孩病久气血虚、气血两虚、怠倦困乏、食欲不佳等症。

医药学使用价值

鲳科小动物银鲳的肉。鲳鱼别称昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、 平鱼、叉片鱼。遍布于在我国东海、南海、 江海、 渤海湾等沿海地区。得到后,去除鳍、內脏,清洗鲜用。

[特性]味甘,性温。能健脾养血。

[主要用途]用以脾胃虚寒,气血两虚等证。

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