接下去就是说做法了：1.需先油菜子先练熟，随后将黄奶油切割成一小块，随后刚开始把豆瓣电影剁细，再将辣椒干放进到煮沸的锅中煮，大概约2分鐘上下的情况下，捞起来以后就可以变成了泡海椒，以后要把姜片拍破，蒜头削皮以后切一片，解决小葱，而且把老冰糖砸碎，最终再解决八角、三奈、八角茴香，将他们撕成一小块，那样火锅配菜就做好准备。

2.接下去就是说将石锅放到火上，以后倒进菜籽油刚开始烧，此外放进黄奶油，使之渐渐地割开，随后马上放进姜片、大蒜瓣、葱结，刚开始火灾用火灾，直至香味出去，然后来再放进豆瓣电影和朝天椒。

3.等前边的流程搞好后，还要刚开始应用文火约一个小时至一个半小时上下，直至豆瓣电影的越来越干起來，另外嗅到香味、朝天椒刚开始皮肤变白时，再拣出锅中的葱结，随后丢掉，以后刚开始放入八角等前边准备好的一系列调料，

4.以后再次用文火炒炒十分钟到二十分钟上下就可以了，直到锅中的香辛料色调刚开始变深的情况下，这时放进入老冰糖、醪糟汁。

5.然后還是应用文火再次熬，直至醪糟汁中的不必要的水份彻底蒸发完以后，这时候就里取得成功差不多了，将锅端离明火，随后盖章到锅上，促使在其中的调料刚开始渐渐地制冷，那样一份美味可口的火锅火锅底料便制做而变成。