除此之外玫瑰盐带有比较丰富多彩的矿物，不但色彩美观大方，以增加食物中的色调，还能激起人的胃口，另外都不碘成份和抗凝剂，天然零污染，将其腌制牛排能充分运用它的作用，呈现肉质地的美味，锁定汁水不外流营养成分。

牛扒用福清的原因

牛扒要应用福清，由于福清融解后较为匀称、渗入慢、味儿更加甜润，让牛扒吃起來味儿更美味。牛扒添加福清后，需要時间溶化，那样就最大限度地保存了牛扒的原汁原味，在嘴中伴随着牛扒一起渐渐地溶化，又给牛扒产生了深海的味儿，并且更能展示出牛扒的鲜美，丰富多彩了牛扒的香味，促使牛扒吃起來更为的好。