吃菠菜的常见问题

1、西兰花不必和丝瓜配搭，由于丝瓜中带有维他命C的溶解酶，而西兰花中的维他命C的成分比较丰富多彩，二者融合服用会让菠菜的营养使用价值减少。

2、西兰花中带有较多的草酸非常容易与一些高钙的食物融合产生身体无法消化吸收的草酸钙，长期性累积会给人体产生承担。

3、牛肝中带有丰富多彩的铜含铁，西兰花中的维他命C成分较为高，金属离子与维他命C紧密结合会造成 营养成分外流，因而好像带有金属离子非常丰富的食物不建议同一些带有维他命较为高的食物融合服用，会影响人体对含铁的消化吸收。