运动健身的鸡脯肉蒸的時间和一般的鸡脯肉一样，也是15分鐘上下，可是要想鸡脯肉嫩一些，则需要事前腌渍。 由于鸡脯肉中的脂肪率少，再再加肉质地化学纤维太粗，假如一切正常煮熟，一般状况口味全是十分硬、柴的，而历经腌渍以后，能够 使鸡脯肉的组织越来越绵软，吃起來也不那麼柴、硬起来了。

一、清蒸鸡有哪些营养成分

清蒸鸡用的是草鸡制做的，鸡肉质地牢固，营养成分占比有效，在其中带有丰富多彩的蛋白、营养元素和各种各样营养元素，在其中的脂肪率较为低，还带有丰富多彩的碳水化合物和胶原蛋白粉，是身体不可或缺的营养元素。胶原蛋白粉被身体消化吸收以后，能够 快速消化吸收运用，所以说用草鸡制做出去的清蒸鸡对身体是十分滋补养生的。是孕妇、孕妇常常用于滋补养生人体的肉制品，吃完清蒸鸡能够 提高人的身体素质，增强免疫力。