4、准备好五彩线，洗干净。

5、原材料准备好后，就可以取二张（均为背面）粽子叶一头一尾的反过来重合，放进一小碗（125克）用无名指在米正中间轻轻地划一字，放进馅，左手先把趾部粽子叶往里伸缩并向后折去，包好一端再以一样技巧进行另一端，绑棕子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端防止形变，绳索松紧度不可以太紧或太松，以轻扯不挪动就可以。

6、绑好后逐一放进锅里，随后放进凉水满过棕子1cm上下。水开15分鐘后把锅里左右棕子换取部位，再以温火煮上1钟头就可以。

7、煮熟了，等制冷后再把棕子放特别制作水中过一下(那样的话就不容易粘叶片了)。

包粽子的米要泡多长时间