我们身体是需要催化反应作用来开展基础代谢的，而能够 让身体基础代谢的就是说酶催化反应。那麼，有催化反应作用的蛋白就是说我们常说的酶，因此你了解蛋白的对身体基础代谢的奉献了吧？

2、健身运动作用

实际上，我们身体之中的肌肉收缩、松驰全是由肌球蛋白为主要成分，因此也就可以说肌肉收缩全是根据蛋白保持的。

3、运送功效

在生命活动全过程中，许多小分子水或电离的运送全是需要蛋白来进行的，就行例如血液中血液人体白蛋白马上会具有运输小分子水、血细胞中的血红蛋白浓度运输co2和二氧化碳等。

蛋白是食材的主要成分，也是大家饮食中的关键原素，建议每日摄入一定量的蛋白，留意不必过多，才可以保持健康。