湖南湘西特点野果“鸭脚板”，简易一炒口味与众不同，常吃能温肺止咳化痰。在农村，很多人都是去摘野果来吃，由于乡村的野果是十分多的，无论是在马路边還是屋边，分不清时节，这野果都看起来很繁茂，并且类型也许多，像婆婆丁、厥菜、马齿笕等全是常见的野菜。实际上有时摘野果来做菜，换个口感也是很非常好的，并且野果的营养成分也很丰富多彩，因此近些年野果也是备受大家的喜爱。

大家都了解野果的生长发育力是很坚强不屈的，要是在有土壤层的地区就能见到野果，可是在不一样的地区，这野菜的种类也是不一样的，终究一些野果耐低温耐干旱、，而一些则喜爱溫暖的气侯，因此北方和南方的野菜种类是不一样的。今日就来跟大伙儿共享湖南湘西的特点野果，味儿与众不同，本地人都叫它“鸭脚板”。

这类“鸭脚板”在湖南湘西乡村是一种很常见的野菜，常常生长发育在林边、排沟、田边湿地公园及其草丛里中，由于叶片看上去像鸭脚板，因此得此名了。但是这“鸭脚板”的别名称为三叶芹，也是莴笋的一种，并且这类野果的别称也许多，像鸭儿芹、山芹、野蜀芹这些，不清楚大家那叫什么名字呢?