许多新手妈妈，见到广告词“水解奶粉“时都十分疑惑，这和一般婴儿奶粉有什么不同呢？当母亲母乳不够，给宝宝喝婴儿配方奶粉，想不到小宝宝居然过敏了，医生说要给宝宝挑选水解蛋白婴儿奶粉。那麼，水解奶粉代表什么意思呢？

水解奶粉代表什么意思

水解蛋白，是历经水解反应加工工艺生产加工的蛋白质，把详细的生物大分子蛋白质开展激光切割，变为小分子水的蛋白质(适当水解反应)乃至矿酸的碳水化合物(彻底水解反应)，以减少牛奶蛋白的致敏性。选用水解蛋白做为蛋白质来源的婴儿奶粉称之为水解蛋白婴儿奶粉。而孩子吃一般的婴儿配方奶粉往往皮肤过敏，就是说由于一般婴儿配方奶粉中的蛋白是详细的，对牛乳蛋白过敏的孩子吃了当然会造成过敏的症状。