2.熟吃苹果减轻腹泻：

要不是便秘，只是腹泻，这个时候就不必直接生吃苹果了，则需要把苹果煮开或是煮熟之后服用。苹果中带有丰富多彩的单宁酸、阿拉伯胶、膳食纤维素等独特物质，单宁酸是肠胃收敛剂，它能降低肠胃代谢而使排便内水份降低，进而治腹泻。而阿拉伯胶则是个“两面派”，没经加温的生阿拉伯胶有软化大便缓解便秘的功效，煮过的阿拉伯胶却摇身一变，具备收敛性、治腹泻的作用。煮开或是煮熟的苹果，能够不要吃外果皮哦！蒸苹果的味儿有一些酸酸的，自己并不是很喜欢。

如果不喜欢吃冷的新鲜水果，喜欢吃热的新鲜水果，还可以加温后服用，影响并不大。苹果里的矿物、阿拉伯胶不容易由于加温而损害，加温会损害一些维他命C和花青素，但是苹果自身维他命C成分都不丰富多彩，而有研究发现，100°C加温30分钟苹果花青素的保存率还能做到80%以上。可是假如便秘严重，也不建议蒸制苹果了哦！