4,爽饮。把青柠檬横着一切两截，把汁压到水杯里。放水、冰块儿和糖，一杯柠檬汁就制成了。柠檬汁甜酸、清爽，餐前、佐餐或平常食用两相宜，非常是热天喝一口，真有沁人肺腑之感。

5,增强免疫力。青柠檬带有丰富多彩的维他命C，具备抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用，老冰糖也是中医学益气的营养保健品。

6,出汗补虚。柠檬汁加老冰糖泡茶以散发风寒风热主导，适用发热重，微畏寒，头痛，咽喉肿痛，口干，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表症。

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