可能我们都发觉帮食材除掉腥味儿，姜都能非常好的进行主人家交待它的任务哦，帮海叁去腥味姜当然也是不可以缺乏的了。上边提及用白米醋泡海参能除掉腥味儿，要想实际效果更为好得话，试一下用酒酿 醋 姜泡海参哦，泡1-2个钟头。

3、假如是以电冰箱里拿出来的海参可以选用加温的方式 除去味儿，解除冻结以后放到大骨汤中，添加糖、葱段、姜、盐少量，加温开展烹制，3-5分鐘以后捞起来就可以去味。

野生海参和人工服务海叁差别

1.底足：天然的海刺参一般生长发育在水位20米长的水域，根据底足行動来找寻食材，因此底足看起来短而粗大;而饲养的海叁由于长期性应用饲养工作人员推广的鱼饵不需要挪动，且衣食住行在浅水区地区，底足的行動功效降低，吸附性差，越来越长细。

2.沙嘴：野生海参的沙嘴大而硬实。