新鮮的干桂圆能够 立即吹干外皮后，放到能透气性的纸箱中，随后贮藏在自然通风、荫凉而且较为干躁的地区，假如干桂圆过多，可以用硬纸板提升承受压力度，将干桂圆层次分隔置放，防止干桂圆最底层压烂，排出汁液提早霉变，那样还会继续造成 大规模的毁坏，假如室内空间较多，能够 将干桂圆立即铺平置放，也可以防止干桂圆的互相挤压成型。

电冰箱储放方式

干桂圆能够 储放在电冰箱里，但需要密封性隔热保温，以防干桂圆在电冰箱中被冻裂，冻裂的干桂圆外皮也有深褐色黑斑，放久瓜瓤会流汁氧化直到腐烂，因此不适合在电冰箱中置放长时间，新鮮干桂圆外果皮过软，也不能堆太双层，2-3层是比较好的堆积叠加层数，储存至电冰箱前最好是将外果皮吹干，随后装在保温盒中，或是用保鲜袋、薄膜袋保存，再放进电冰箱里。

干桂圆的制做法

假如鲜桂圆比较多吃剩，能够 挑选将其做成坚果干桂圆，能够 立即用太阳晾干，如果阳光不佳可以用微波炉加热或是电烤箱蛋糕烘焙干，实际的時间能够 自身把握能够 先定时执行20秒，能够 定时执行拿出来看一下，拿出来剥掉观查，或是摇一摇能听见瓜瓤在果核内翻转，就类似就行了，假如没好再再次，干桂圆的存储時间能够 增加到一年乃至一年半。