谈起这茶鸡蛋，我们都挺喜欢的吧!应说作法并不会太难，可是怎么才能把茶鸡蛋做的进味呢?确是许多盆友的难点。今日网编就就把这个小技巧儿共享给大伙儿，喜爱的小伙伴们假如感觉好，也把此小技巧共享给身旁的亲戚朋友吧，喜欢吃茶鸡蛋的小伙伴们能够个人收藏起來哦。

将5个生鸡蛋放进炒菜锅中，用恰好的水添充炒菜锅，将生鸡蛋遮住约1英尺。在水中添加1汤匙苏打。苏打将使之后更非常容易脱离鸡蛋壳。将炒菜锅放到高溫下。一旦水沸腾，关掉发热量，随后马上盖上炒菜锅。让它静放15分鐘（不必偷窥！）倒出开水，随后用冷饮用水冲过生鸡蛋约一分钟，快速制冷。

如今，用汤勺的反面轻轻地敲击全部鸡蛋壳。你需要用充足的幅度轻轻地摆脱机壳，但不必敲击过多以致于子宫内膜还要撕破。一旦它侵泡在茶中充足长的時间，这将使生鸡蛋具备非常漂亮的天然大理石设计方案。如果你进行全部的生鸡蛋时，将他们放到一边，另外提前准备荼叶化合物（...与你的餐厅厨房嗅到絕對令人震惊的!!）